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sobre mera

Superando las expectativas desde 1991,

MERA Corporation fue fundada por Rafael Aguirre con el único propósito de ser el mejor en lo que hacemos, la mejor experiencia de alimentos y bebidas para nuestros huéspedes.

A dónde Vamos

"Seguir siendo el mejor operador de concesiones de alimentos y bebidas, crecer con rentabilidad sostenible durante varias generaciones y permanecer como empresa privada". - Rafael Aguirre, CEO de MERA y fundador.

Nuestra  Filosofía

En MERA estamos comprometidos en enriquecer la vida de las personas. Creamos experiencias memorables para nuestros huéspedes a través de un servicio profesional, amable y con una variedad de restaurantes de alta calidad.

Nuestra misión

Somos un grupo de profesionales socialmente responsables, dedicados a brindar a cada uno de nuestros invitados una experiencia única y memorable a través de alimentos y bebidas de alta calidad y un servicio excepcional en un ambiente amigable.

nuestra visión

Continuar trabajando para ser la mejor compañía de alimentos y bebidas en todo el mundo y seguir siendo la mejor opción para cualquier marca internacional o socio dentro de México y el resto del mundo.

nuestros valores

Nuestros invitados son #1

Integridad

Trabajo en equipo

Excelencia

Haz lo correcto

Sentido de pertenencia

Mejora continua

Sentido común

conoce +

sobre
la historia de mera

nuestra historia

1991

Rafael Aguirre Gomez funda MERA Corporation con la adquisición de la franquicia estadounidense Pat O’ Brien’s.

1997

MERA Corporation obtiene su segunda franquicia internacional, “Outback Steakhouse”, para abrir en Cancún.

1999

Compitiendo con algunas de las compañías más grandes de la industria, ganamos nuestra primera concesión de alimentos y bebidas en los aeropuertos internacionales de Cancún, Mérida y Cozumel.

2002

Inauguración de “Jimmy Buffett’s Margaritaville” por primera vez en Cancún.

2005

"Bubba Gump Shrimp Co.", inspirada en la película Forest Gump, abre sus puertas a la gente de Cancún.

2007

Apertura de 12 restaurantes en la nueva Terminal 3 del aeropuerto de Cancún, “Margaritaville” en Cozumel y “Bubba Gump” en Puerto Vallarta.

2008

“Three Amigos Cantina” abre sus puertas en el muelle Puerta Maya Cozumel, uno de los principales puertos de cruceros del país.

2009

Apertura de 4 ubicaciones en el foodcourt del aeropuerto de Toluca.

2011

Apertura de 6 restaurantes en el nuevo foodcourt del aeropuerto internacional de Guadalajara.

2013

Luego de obtener la concesión maestra para el Aeropuerto Internacional de Quito, comenzamos nuestra primera experiencia internacional. Apertura en la terminal 1 del Aeropuerto Internacional de Cancún.

2014

Apertura de 3 restaurantes en foodcourt y 1 restaurante de servicio completo en el aeropuerto internacional de Puerto Vallarta.

2015

Después de ganar otra licitación para el aeropuerto internacional de Guadalajara, abrimos 5 nuevos restaurantes en el área internacional. Durante ese año, también iniciamos operaciones para el aeropuerto de Guanajuato.Guanajuato’s Airport.

2016

“Guy Fieri’s Kitchen+Bar” abre sus puertas en la 5ta avenida de Playa del Carmen.

2017

MERA comenzó a operar en el aeropuerto internacional de Burbank, California, y abrió 19 restaurantes en la nueva terminal 4 de Cancún, incluida la primera franquicia de Panda Express en un aeropuerto mexicano.

2018

La Zona R se inaugura en la terminal internacional del aeropuerto de El Dorado en Bogotá, Colombia, con 5 restaurantes incluida la primera franquicia de los hermanos Carlos y Guillo Vives.

1991

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1999

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