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El lunes 13 de abril de 2025, MERA tuvo el honor de participar en la Semana de Reconocimiento a los Colaboradores de ASUR (Servicios Aeroportuarios del Sureste) en el Aeropuerto Internacional John F. Kennedy (JFK). A través de un pop-up exclusivo, nuestras marcas se unieron para reconocer la pasión y el compromiso de quienes dan vida a los espacios aeroportuarios cada día.
Una experiencia gastronómica diseñada para celebrar a las personas
La jornada comenzó por la mañana con una selección cuidadosamente curada de las mejores propuestas de nuestras marcas. Bagel Boss deleitó con una variedad de bagels acompañados de cream cheese y café helado, mientras que Black Star Bakery Cafe presentó su emblemático avocado toast junto a una refrescante bebida de matcha con fresa. Por su parte, BKLYN Blend ofreció una frittata de espinacas, jitomate cherry y queso de cabra, maridada con su smoothie Marcy Mango.
Por la tarde, la experiencia continuó con una nueva ronda de propuestas igualmente destacadas. NAYA presentó arroz pilaf con pollo shawarma y MITO sorprendió con lo mein y pollo General Tso. Asimismo, Guy Fieri ofreció su icónica mini Real Cheesy Burger, mientras que Cobblestone cerró el recorrido con pretzel sticks acompañados de dip de queso y opciones de mocktails para brindar por la ocasión.
Compromiso, creatividad y cultura: los verdaderos protagonistas
Más allá de la oferta gastronómica, este evento fue una celebración genuina del talento humano que hace posible cada operación, servicio y experiencia memorable dentro del aeropuerto. En MERA existe la firme convicción de que los grandes resultados nacen de equipos apasionados, y eventos de esta índole son la oportunidad ideal para reconocerlo formalmente.
Agradecemos profundamente a ASUR y al Aeropuerto JFK por la invitación, a todos los colaboradores que se acercaron a compartir el momento, y a nuestros equipos de marca por su dedicación y creatividad para hacer de este pop-up una experiencia verdaderamente especial.